連載

編集部が見つけた素敵なモノ&コト

月とみのりアンテナ

赤ちゃんとの対面を指折り待つ日々や、
赤ちゃんと暮らし始めた新米おかあさんの毎日を、
ちょっと素敵に彩るモノやコト。
うれしい・たのしい耳寄り情報が満載です。

炊飯器に入れるだけ!家族のみかた、カンタン栄養おにぎり

体調が優れない妊娠初期、一度にたくさん食べられないつわり期、赤ちゃんのお世話で忙しくごはんを食べる時間もない出産後…食事もままならない、けれども栄養が何よりも大切なこの時期に!炊飯器に入れるだけの、栄養満点の産育食おにぎりレシピを集めました。

お米と材料を炊飯器にぽん!とお任せすれば、おいしい栄養ごはんの出来あがり。
炊き込み御飯で食べて良し、冷凍おにぎりにして少しずつ食べてもよし、時間がないときや体調が優れない時、一番嬉しい味方になってくれます。

201503時短おにぎり鮭
鮭と切干し大根の骨太冷凍おにぎり
鮭の水煮缶の骨を丸ごと使って、カルシウムアップ!切干し大根も実はカルシウム豊富。
つわりで気持ち悪くて牛乳が飲めない…なんて時にもピッタリ。牛乳だけがカルシウムじゃないんですね。

 

 

201503時短ひじきおにぎり
鉄チャージの冷凍ひじきおにぎり
こちらはヒジキと大根菜で鉄分アップ!
大根菜は乾燥でも生でも大丈夫。
妊娠〜授乳期は鉄分が特に大切な時期ですが、女性はいつでもしっかり摂りたい栄養素です。

 

201604時短サバ小松菜おにぎり
サバ缶小松菜おにぎり
サバには赤ちゃんの発育に欠かせないDHAがたっぷり。
缶詰を使うので、面倒な処理不要!気軽に栄養が丸ごと摂れちゃいます。

 

201604時短サクラエビおにぎり
桜えびと大根葉のおにぎり
桜えびはミネラルたっぷり。
大根菜と大豆には、実は鉄分が含まれています。
炊飯器にポンポンと入れるだけ!乾燥大根菜なら包丁も使わないレシピ。

 

201604牛えだまめおにぎり
枝豆牛肉おにぎり
お肉を味わいたい時はこれ。
おにぎりで冷凍常備すれば、いつでもレンジでチン!
枝豆プラス牛肉で、鉄分リッチなおにぎりの完成です。

 

 

冷凍保存する際には、ジッパー付きの冷凍保存用袋に入れると鮮度が保てておいしく食べられます。保存は2週間を目安に。
にぎらずに冷凍用コンテナに小分けにすれば、もっと気軽にできちゃいます!

少し余裕のある時にまとめて作って冷凍庫へ。
食べたい時にレンチンOK♡
時間のない妊娠〜授乳期のバランスおにぎり、おすすめです。

 

このページの上部へ