連載

編集部が見つけた素敵なモノ&コト

月とみのりアンテナ

赤ちゃんとの対面を指折り待つ日々や、
赤ちゃんと暮らし始めた新米おかあさんの毎日を、
ちょっと素敵に彩るモノやコト。
うれしい・たのしい耳寄り情報が満載です。

芯から温まる!冬を乗り切るスープ産育食5

2月を迎えても、まだまだ寒い冬。芯から温まる栄養たっぷりの産育食スープのレシピを集めました。ほっこりスープで春まで乗り切りましょう!

ほっこりあったかい、栄養たっぷりスープのレシピです。
これに産育食炊き込み御飯をあわせれば、シンプルごはんもますます栄養リッチに!
時間のある時にたっぷり作っておくのも手。

 

菜の花とミートボールのしっかり食べるスープ

春が待ち遠しくなるこの季節、葉酸たっぷりの菜の花を使って。
葉酸だけでなく、カルシウム、ビタミン、食物繊維と栄養バランスがととのった一品。

 

ホクホク食べる北欧のサーモンスープ

北欧の熱々スープで寒い日も食べると身体ぽかぽか。
具材はごろんと大きめサイズのカットで食べ応えたっぷり。

 

アスパラガスと押し麦のチキンスープ

水戻し不要の押し麦で、食感と食べ応えUPにお役立ち。
アスパラガスは葉酸たっぷりのブロッコリーや季節野菜にチェンジして、旬のスープに。

 

サーモンパンプキンシチュー

サーモンにはDHA、EPAが豊富でビタミンDもたっぷり。
牛乳とチーズでカルシウムもしっかり摂れちゃう、あったかシチュー。

 

ぶりとがんもの豆乳ハリハリ煮

赤ちゃんの発育に必要なDHAたっぷりのブリをハリハリ煮に。
豆乳入りで、やさしいおいしさ。

 

忙しいときも、栄養たっぷりのスープと
炊飯器に淹れるだけ!家族のみかた、カンタン栄養おにぎり
の組み合わせでお腹も栄養も満足な1食が出来上がり。

しっかり食べてあたたまって、残りの冬を乗り切りましょう!

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