連載

編集部が見つけた素敵なモノ&コト

月とみのりアンテナ

赤ちゃんとの対面を指折り待つ日々や、
赤ちゃんと暮らし始めた新米おかあさんの毎日を、
ちょっと素敵に彩るモノやコト。
うれしい・たのしい耳寄り情報が満載です。

夏はさっぱり。カンタンで食べやすいスッキリ産育食レシピ集

気温が上がり湿気がこもり、食欲が薄れていく夏。そうでなくても悪阻で食べにくい時もあるのが妊娠中です。そんな中でも口にしやすい産育食レシピを集めました。

白身魚の包み焼き 塩麹レモンだれ

あっさりとした白身魚をさらに包み蒸し焼きにし、塩レモンでたべるメインディッシュ。
タンパク質が夏野菜と一緒に食べやすいひと皿です。

 

ささ身の梅冷や汁

食べやすい冷や汁を、梅干しとしょうがでさらにさっぱりといただけます。
ささ身は疲労予防に効果あり。辛い真夏の育児業にもぴったり。

 

キャベツのしょうがレモン

しょうがには吐き気を和らげる効果があります。レモンのスッキリした酸味と合わせることで、食べる抵抗感が下げられるかも。
暑くて料理もおっくうな時には、カットしてレンチン2分で出来上がりのこのレシピにトライしてみて。

 

アボカドと豆腐の冷たいスープ

食欲がなくても口にしやすい冷製スープ。あっさり冷たくて喉越しもなめらか。
アボカドは妊娠〜授乳期に必須の葉酸が豊富に含まれています。

 

かぼちゃとささ身のレモンマスタードマリネ

こちらのレシピもレンジでカンタン!
大切な緑黄色野菜をレモンとマスタードのあっさりしつつも食が進むマリネで気付くと食べ終えてしまうかも。

 

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