月とみのりの台所

かしこくラクする

時短キッチン入門

つわりや疲れやすさの気になる妊娠期。
赤ちゃんのお世話で大忙しの授乳期。
こんな時こそ、とっておき時短調理の
コツをマスター!

かしこくラクする時短キッチン入門

1買い物いらず!買い置き食材で時短

乾物野菜や缶詰を上手に活用。
乾燥ひじきや切干し大根、魚の缶詰は栄養の宝庫で重宝します。

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2下処理、調理の手間をショートカット

下味をつけて肉や魚を冷凍したり、電子レンジでさっと下茹で。
すぐに使える時短テクニックを紹介!

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3作り置きでラクラク

冷蔵庫にあれば助かる作り置きおかず。あれば安心、産育食的常備菜。

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さば水煮缶で時短キッチン2

2016.10.26

さば水煮缶で時短キッチン2

魚料理が苦手でもサバ缶があれば大丈夫!買い置きできてサッと使える便利アイテム。しかも赤ちゃんとおかあさんに必要な栄養もしっかり。 more

パパッとできる!きんぴらで時短キッチン

2016.09.27

パパッとできる!きんぴらで時短キッチン

さっと炒めて出来上がり!あと一品がほしいときの便利レシピ。ナッツ、すりごま、ひじきをプラスして、鉄、亜鉛、カルシウムなどのミネラルもしっかり摂れます。多めに作って作り置きもOK。 more

15分カレーで時短キッチン

2016.08.16

15分カレーで時短キッチン

カレーは妊娠、授乳中に食べてもいいの?答えは、香辛料と塩分控えめならOK!。そこで、パパッとできてマイルド&減塩のカレーレシピ、3つ考案しました! more

バランス◎さっぱり麺で時短キッチン

2016.07.26

バランス◎さっぱり麺で時短キッチン

何かと時間のない妊娠、授乳期、めん類の一皿ですませることも多いですよね。そこで、パパッとできてバランス◎のレシピ3つ。ごま、しらす干し、納豆などを加えるだけでミネラルぐんとアップ! more

炊き込みおにぎりで時短キッチン

2016.04.23

炊き込みおにぎりで時短キッチン

体調に波のある妊娠期、時間のない授乳期に炊き込みおにぎりはおススメ!特に授乳中はおかあさん自身のごはんはおろそかになりがち。。。なので、時間のある時に多めに作って冷凍保存(保存は2週間を目安に)。レンジ2分でホカホカ。炊飯器に入れるだけの簡単レシピなので、料理ビギナーの男性でも失敗なしですよ~!さぁ、やってみよっ(^^♪ more

買い置きOK!お麩で時短キッチン

2016.01.20

買い置きOK!お麩で時短キッチン

買い置きできる食材は妊娠、授乳期にとっても重宝。この機会に乾物の使い方をマスターすれば、これからの子育てごはんにも役立つかも。今回はお麩を使って時短キッチン! more

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