月とみのりの台所

かしこくラクする

時短キッチン入門

つわりや疲れやすさの気になる妊娠期。
赤ちゃんのお世話で大忙しの授乳期。
こんな時こそ、とっておき時短調理の
コツをマスター!

かしこくラクする時短キッチン入門

1買い物いらず!買い置き食材で時短

乾物野菜や缶詰を上手に活用。
乾燥ひじきや切干し大根、魚の缶詰は栄養の宝庫で重宝します。

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2下処理、調理の手間をショートカット

下味をつけて肉や魚を冷凍したり、電子レンジでさっと下茹で。
すぐに使える時短テクニックを紹介!

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3作り置きでラクラク

冷蔵庫にあれば助かる作り置きおかず。あれば安心、産育食的常備菜。

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作り置き煮物で時短キッチン

2015.12.08

作り置き煮物で時短キッチン

体調が優れない、時間のない妊娠、授乳期、一度に作って後はらくチンの作り置きおかず。鉄、食物繊維たっぷりで体重コントロールにも◎の優れものレシピ3つ。手早くできる時短レシピで。 more

簡単!おいしい!産育食15分レシピ~青魚~

2015.11.12

簡単!おいしい!産育食15分レシピ~青魚~

青魚は赤ちゃんにおかあさんに嬉しい栄養がたっぷり!とは聞くけれど、魚料理、ちょっと苦手。。。でもこの3つのレシピがあれば大丈夫!失敗なし、手早く、おいしく出来上がり。魚料理が楽しくなるかも?! more

鮭水煮缶で時短キッチン

2015.10.07

鮭水煮缶で時短キッチン

魚料理は苦手、、、でも大丈夫。鮭缶があればなんとかなる!カルシウムたっぷりの鮭缶を使ったアレンジ3つ。リピレシピにして赤ちゃんもおかあさんも骨太に! more

作り置きマリネで時短キッチン

2015.09.02

作り置きマリネで時短キッチン

作り置きおかずは時間のないときの強~い味方!パパッとフライパン一つでOK。野菜がしっかり食べられる作り置きマリネ、納得のレシピ3つ! more

シリコンスチーマーで時短キッチン

2015.08.05

シリコンスチーマーで時短キッチン

あるけど使ってない、使い方がイマイチわからない、そんなレンジ用シリコンスチーマーのモヤモヤを解消!手早くできて、栄養もしっかり。後片付けもラクラクの時短レシピ、3つ。
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ミックスビーンズで時短キッチン

2015.07.08

ミックスビーンズで時短キッチン

買い置きもできて手間いらず、ミックスビーンズは妊娠、授乳期に便利なお助けアイテム。さっと加えるだけで栄養バランスもボリュームもアップ。便秘対策、体重コントロールにも役立つ3レシピ、公開! more

きんぴらで時短キッチン

2015.06.03

きんぴらで時短キッチン

手早くできて何かと重宝するきんぴら。材料の組み合わせや味付けを産育食にフィーチャリング!きんぴらの新しい定番になるかも?! more

切干し大根で時短キッチン

2015.04.01

切干し大根で時短キッチン

妊娠、授乳期の産育食に切干し大根は大活躍!買い置きできて時短。切る手間いらずでボリュームアップにも便利ですよ。使い方はとっても簡単!水で約20分戻すだけ。和、洋問わず、どんな調味料でも合うのもいいところ。失敗なしの時短レシピでぜひチャレンジしてみてください。 more

冷凍おにぎりで時短キッチン

2015.03.11

冷凍おにぎりで時短キッチン

授乳期の赤ちゃんのお世話の合間に、冷凍庫からさっと取り出してレンジで解凍約2分。栄養たっぷりのホカホカおにぎりをはふはふ。まとめて作れば後は楽ちん。あれば安心のお守りおにぎり、作ってみる。
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