食べること

高野豆腐と鮭の長いもグラタン

2015.02.23

高野豆腐と鮭の長いもグラタン

カルシウムたっぷり高野豆腐に、カルシウムの吸収を高めるビタミンD 豊富な鮭。だしが香るあっさり味でボリュームもたっぷり。赤ちゃんとおかあさんにうれしい産育食的骨太グラタン。

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産院ごはん!できたてレポート

2015.02.18

産院ごはん!できたてレポート

病院やクリニックで出産前後のおかあさんにたべてもらっているごはんを紹介する「産院ごはん!できたてレポート」。今日のおかずのヒントになるかも! more

菜の花とミートボールのしっかり食べるスープ

2015.02.16

菜の花とミートボールのしっかり食べるスープ

春が待ち遠しくなるこの季節、葉酸たっぷりの菜の花を使って。鮮やかな緑に心も弾みますね。葉酸だけでなく、カルシウム、ビタミン、食物繊維と栄養バランスととのった産育食スープです。
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産院ごはん!できたてレポート

2015.02.11

産院ごはん!できたてレポート

「産院ごはん!できたてレポート」では、産前産後のおかあさんたちに実際に食べてもらっているごはんを紹介します。妊娠中のおかあさんにもオススメです。 more

豆腐レアチーズケーキ

2015.02.09

豆腐レアチーズケーキ

豆腐のやさしい風味に思わずニンマリ。妊娠、授乳中のナチュラルスイーツ。混ぜるだけの簡単レシピで。食べ過ぎにはご注意!
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フリージングで時短キッチン

2015.02.04

フリージングで時短キッチン

今回のテーマは「フリージング」。肉や魚に下味をつけて小分けにして冷凍。一度に下処理ができて時短。使いたい時に、使いたい量をさっと取り出せて効率的。下味がついているので手早く調理ができて便利。
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産院ごはん!できたてレポート

2015.01.29

産院ごはん!できたてレポート

こんにちは、編集長のコツキです。「産院ごはん!できたてレポート」では、病院、クリニックで産前産後のおかあさんたちに実際に食べてもらっているごはんを紹介します。
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小松菜と鶏の胡麻みそ炒め

2015.01.26

小松菜と鶏の胡麻みそ炒め

ごはんがすすむ懐かし味のバランスおかず。小松菜と胡麻で鉄分チャージ。鉄分の吸収をよくする鶏肉のたんぱく質とパプリカのビタミンCを合わせて。
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