連載

編集長コツキが綴る

「月の裏から」

産育食の未来のことから、
ささやかな身辺記にいたるまで。
巡りめぐる月とともに、心に行き来するあれこれ。
海と山にはさまれた神戸の街からお届けします。

6月20日、産育食を体験!

来る6月20日土曜日、「月とみのり 産育食レクチャー&実食会」を開催します。リアルに産育食を体感できるこのイベント、月とみのりスタッフがサイトのオープン前から「絶対やろうぜぃ!」と意気込んでいた企画なんです。

<6/20のレクチャー&実食会は満席となりました>
当日のスケジュールは3部構成。まずは、妊娠、授乳期の栄養と食べ方のお話。葉酸や貧血対策についてなどなどをコンパクトに。手作り感あふれるオリジナルのテキストも現在制作中です。

続いて、クッキングレクチャー。産院で毎日おかあさんたちにごはんを作っているキッチンスタッフが、産育食の調理ポイントを大公開!ひじき、切干し大根、魚の水煮缶、、、妊娠、授乳期に使いこなしたい食材の使い方を実地に解説します。お家に帰ってすぐに使える内容ばかりですよ。

そしてそして、お待ちかね、産育食ランチビュッフェ!
サイトでアップしてきたレシピを実際に味わってください。簡単さとおいしさに2度おどろきの「さば缶とアボカドのトマトグラタン」はぜひお召し上がりを。豆腐レアチーズケーキも絶品です。

ご参加はどなたでもOK!男性、もちろん大歓迎です。料理ビギナーの方でも覚えて帰れる内容です。これを機に厨房男子デビュー、いかがでしょう。

6月20日土曜日、ご参加お待ちしています!
編集スタッフも皆さまと実際にお会いできることを今から楽しみにしています。

今日は「月とみのり」を訪れていただき、どうもありがとうございます。
では、また、月の裏でお会いしましょう。

 

 

 

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