鮭缶と厚揚げの煮物
産育食レシピ
材料(2人分)
鮭水煮缶大(180g)・・・1缶
厚揚げ・・・1枚(200g)
小松菜・・・1/2パック
A しょうがの薄切り・・・2枚
だし・・・1と1/2カップ(300cc)
しょうゆ・・・大さじ1と2/3
みりん・・・大さじ1と2/3
酒・・・大さじ2
作り方
- 1厚揚げは熱湯をかけて油抜きをし、一口大に切る。
- 2小松菜は5㎝m長さに切る。
- 3鍋に1、2、Aを入れ、鮭水煮缶を缶汁ごと加える。火にかけて煮立ったら弱火にし、5分煮る。
産育食ワンポイントアドバイス
魚の煮物が10分で出来上がり!買い置きできて下処理いらず。
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