きな粉豆腐

材料（２人分）

牛乳・・・１カップ（２００ｃｃ）
薄口しょうゆ・・・小さじ１/２
きな粉・・・大さじ２
砂糖・・・大さじ２
粉寒天・・・小さじ１/２
甘納豆・・・適量

ココがポイント

作り方

• 1材料をすべて鍋に入れ、弱めの中火にかける。木べらでかき混ぜながら熱し、煮立ったら火を止める。
• 2容器に流し入れ、あら熱が取れたら冷蔵庫に入れて冷やし固める。
• 3適当な大きさに切って器に盛り、甘納豆を添える。

アレンジ

黒蜜をかけても美味しい。フルーツとあわせてみつまめ風にしても。

産育食ワンポイントアドバイス

妊娠、授乳中にしっかり摂っておきたい葉酸 、鉄、食物繊維が豊富なきな粉。常備しておいてヨーグルトやスイーツにふりかけるといいですよ。おやつも上手に活用して栄養チャージ！体調も気分もいいときにぜひチャレンジしてみてください。

妊娠、授乳中にぴったり！鍋ひとつ混ぜるだけの簡単スイーツ。おやつも上手に活用して葉酸、鉄分をこまめにチャージ。しょうゆの香ばしさがおいしさの秘密。