カルシウムバッチリ！サバ缶舞茸おにぎり
産育食レシピ
材料（２人分）
米・・・２合
さば水煮缶・・・２缶
舞茸・・・１パック
枝豆（さやつき）・・・１００ｇ
しょうがの千切り・・・１かけ分
酒・・・大さじ３
しょうゆ・・・大さじ１
ココがポイント
さば缶の缶汁も使うことで栄養を余すことなく摂取できます。
時間があるときに多めに作れば、あとは楽チン♪ラップに包み、あら熱がとれたら冷凍用保存袋に入れて冷凍してください。（保存は2週間を目安に）
作り方
- 1舞茸は一口大にほぐす。しょうがは千切りにする。
- 2枝豆はゆでてさやから外す。
- 3米を洗って炊飯器に入れ、水、さば水煮缶の缶汁、酒を入れて2合の目盛りにあわせる。さば水煮、舞茸、しょうが、しょうゆを加えて炊く。
- 4炊き上がったら、②を加えてよく混ぜ、お好みの大きさのおにぎりににぎる。
- 5ラップで包み、あら熱がとれたら冷凍用保存袋に入れて冷凍する。解凍するときは、電子レンジ（600W）で約２分加熱する。
産育食ワンポイントアドバイス
さば缶を使って手軽に魚を食卓に♪さば缶のカルシウムの吸収を舞茸のビタミンDが助けます。
さば缶のカルシウム、EPA・DHA、枝豆の葉酸が赤ちゃんの発育を助けます♪
