大根と小松菜のピリ辛ポン酢
産育食レシピ
材料（２人分）
大根・・・１５㎝
小松菜・・・１/２パック
しょうが・・・１かけ
ねぎ・・・１本
油揚げ・・・１/２枚
Ａ ポン酢・・・大さじ３
柚子胡椒・・・小さじ１
ココがポイント
スチーマーに入れて電子レンジでチン！洗い物も少なく、時短にも。
作り方
- 1大根は細切りにする。小松菜は5㎝長さに切る。ねぎは斜め薄切り、しょうがは千切りにする。油揚げは細切りにする
- 2①を耐熱容器に入れふんわりとラップをして６００wの電子レンジで３分加熱する。
- 3②をAで和える。
産育食ワンポイントアドバイス
体調の波がある妊娠、授乳期に電子レンジで作れるレシピを。洗い物も少なく時短もできて一石二鳥♪しょうがに含まれる成分はつわりを和らげる効果が期待できます。ポン酢の酸味と合わせてさっぱりと食べやすく。
電子レンジでできる簡単レシピ♪鉄、カルシウムたっぷりの小松菜とビタミンCたっぷりの大根を組み合わせたさっぱりレシピです！
