煮干しとセロリのミネラルきんぴら
産育食レシピ
材料（２人分）
セロリ・・・２本
煮干し・・・３０ｇ
白ごま・・・適量
ごま油・・・小さじ２
A しょうゆ・・・大さじ１
みりん・・・大さじ１
水 ・・・大さじ１
作り方
- 1セロリは一口大に切る。
- 2フライパンにごま油を熱し、セロリ、煮干しを炒める。
- 3A、ごまを加えてからめる。
産育食ワンポイントアドバイス
妊娠、授乳期はそのまま食べられる煮干しを常備しておくと便利。いつもの料理にさっと加えてミネラルをプラス。時短でも栄養はバッチリ！
妊娠、授乳期に摂りたい鉄分、カルシウムたっぷり！煮干しでミネラルきんぴら。貧血対策にも。セロリの爽やかさが煮干しにぴったり！
