ジンジャー＆ハニーポテト

材料（２人分）

じゃがいも・・・１個
おろししょうが・・１/２かけ分（５ｇ）
はちみつ・・・大さじ１
バター・・・小さじ１（約４ｇ）　
塩・・・ひとつまみ　　　

ココがポイント

作り方

• 1バターを室温に出して柔らかくする。しょうが、はちみつ、塩と混ぜ合わせる。
  
• 2じゃがいもは皮つきのままよく洗う。水がついたままラップに包み、電子レンジ（６００ｗ）で約５分３０秒～６分加熱する。
• 3２に十字の切り込みを入れて、１をのせる。

アレンジ

さつまいもを使っても美味しくできます。さつまいももじゃがいもと同じく葉酸、ビタミンCなどがバランスよく含まれています。

産育食ワンポイントアドバイス

つわりや妊娠中にフライドポテトや揚げ物がどうしても食べたくなるというおかあさんも多いですよね。たまに買って食べるのも気分転換にいいのですが、手作りの簡単なポテトレシピを考案！じゃがいもはビタミンC、 葉酸などをバランスよく含んでいます。つわりとしょうがの関係についてはこちら「つわりに効く！？しょうがの吐き気を止める効果」

つわりでもフライドポテトが食べたい！たまに買うのもOKですが、そんな時の簡単ポテトレシピ。ジンジャーで後味さっぱり！