フリージング塩麹豚 産育食レシピ 材料(2人分) ・豚ヘレ肉 500g ・塩麹 小さじ3 作り方 1豚ヘレ肉500gを、20切れ(1切れ約25g)に切り分ける。 2ボウルに入れ、塩麹を加えてよく混ぜ合わせる。 33切れずつラップに包む。 4ジッパー付きの冷凍保存用袋に入れて冷凍する。 5※冷凍しない場合は、3時間から1晩、冷蔵庫でなじませてから調理して下さい。 塩麹の力で豚肉はしっとりやわらか。一度に下処理ができて時短。 産育食レシピ, 栄養素で探す, ビタミンB群 食べること, お役立ち情報 関連記事一覧 産育食レシピ ジンジャープルーンソーダ 2015.12.06 産育食レシピ ピーマンとしらすの海苔和え 2019.09.17 産育食レシピ ひじきサラダ 2020.01.08 産育食レシピ 鉄分たっぷり春菊チャプチェ 2016.01.04 産育食レシピ 根菜チリコンカン 2015.12.02 産育食レシピ サーモンパンプキンシチュー 2016.02.22 産育食レシピ ぶりの木の実照り焼き 2017.01.09 産育食レシピ おもちのトマト煮 2016.06.03