豆乳ごまだれそうめん
産育食レシピ
材料（２人分）
鶏ささみ・・・2本
海藻サラダ・・・10ｇ
貝割れ・・・適量
そうめん・・・150g
白ごま・・・適量
A 豆乳・・・1カップ(200cc)
すりごま（白）・・・大さじ2
おろししょうが・・・小さじ1
みそ・・・小さじ２
オイスターソース・・・小さじ１
ごま油・・・小さじ１
作り方
- 1ささみはゆでてほぐす。海藻サラダは水で戻して絞る。Aは混ぜ合わせる。
- 2そうめんをゆでて器に盛る。Aをかけ、ささみ、海藻サラダ、貝割れを盛ってごまをふる。
産育食ワンポイントアドバイス
すりごま、妊娠、授乳期におススメです！常備しておいてパパッとプラス。お味噌汁にも、いつもの炒め物にも、タレにも。鉄、カルシウム、亜鉛の摂りにくいミネラルが無理なく摂る上に、コクも増して美味しくなる！
みそ＆オイスターソースのコクがたまらない！ごまで鉄、カルシウムのミネラルチャージ。
