フリージング塩麹豚 産育食レシピ 材料(2人分) ・豚ヘレ肉 500g ・塩麹 小さじ3 作り方 1豚ヘレ肉500gを、20切れ(1切れ約25g)に切り分ける。 2ボウルに入れ、塩麹を加えてよく混ぜ合わせる。 33切れずつラップに包む。 4ジッパー付きの冷凍保存用袋に入れて冷凍する。 5※冷凍しない場合は、3時間から1晩、冷蔵庫でなじませてから調理して下さい。 塩麹の力で豚肉はしっとりやわらか。一度に下処理ができて時短。 産育食レシピ, 栄養素で探す, ビタミンB群 食べること, お役立ち情報 関連記事一覧 産育食レシピ 枝豆牛肉おにぎり 2016.04.03 産育食レシピ プチトマトと夏野菜たっぷりおみそ汁 2019.09.06 産育食レシピ 菜の花パングラタンで産育食ワンプレート 2016.03.28 産育食レシピ にんじんと大豆のきんぴら 2020.01.14 産育食レシピ いちごのレモンジンジャーシロップ 2015.07.05 産育食レシピ ごぼうの生成りポタージュ 2015.11.16 産育食レシピ エリンギとオクラの繊維たっぷりきんぴら 2015.06.03 産育食レシピ バナナのジンジャーキャラメルソース 2015.04.18