サバ缶でさばの胡麻みそ煮
産育食レシピ
材料（２人分）
さば水煮缶 ・・・1缶
キャベツ ・・・1/6玉
しょうがの薄切り・・・2枚
貝割れ・・・適量
A みそ・・・大さじ1と1/2
しょうゆ・・・小さじ2
酒・・・大さじ2
砂糖・・・大さじ1
すりごま（白）・・・大さじ1と1/2
水・・・1カップ（200cc）
作り方
- 1キャベツはざく切りにする
- 2鍋に１、しょうが、Aを加えて火にかける。煮立ったら弱火にし、２分煮る。さば水煮缶を缶汁ごと加え、２分煮る。
- 3器に盛り、貝割れを添える。
産育食ワンポイントアドバイス
調味料は計量スプーンで計る。面倒なようでも使ってみれば味が素早く決まり時短に。入れすぎもなくなり塩分控えめにも。
本当に10分でできる時短レシピ！和食の魚料理もサバ缶でOK♪
