サバ缶ライス
産育食レシピ
材料（２人分）
さば水煮缶・・・1缶
とうもろこし・・・1/2本
枝豆・・・8さや
生米・・・1と1/2合
A ケチャップ・・・大さじ1と1/2
顆粒チキンコンソメ・・・小さじ3/4
こしょう・・・適量
ココがポイント
さば水煮缶の缶汁にはうまみも栄養もたっぷり。缶汁と水をあわせて計量する。
おにぎりにしてお弁当にも。青魚が苦手な子どもも食べられるかも？
作り方
- 1とうもろこしは包丁で実を削ぐ。
- 2米をといで炊飯器に入れる。さば水煮缶の缶汁と水を加えて1.5合の目盛りに合わせる。
- 3２に１、さば水煮、Aを加えて炊く。
- 4炊き上がったら、さっとゆでた枝豆を散らす。
アレンジ
しょうがのせん切りを加えて炊けば、さらに食べやすく。
産育食ワンポイントアドバイス
魚料理はちょっと不得意、、、でも大丈夫！缶詰活用のカンタン時短レシピです。さば水煮缶は栄養がぎっしり。さば水煮缶の栄養と応用レシピはこちら「さば水煮缶で時短キッチン」。
カンタンすぎて失敗なし！食べやすさに驚き☆彡 DHA、鉄、カルシウム、ビタミンDなど、赤ちゃんの発育とおかあさんの元気に大事な栄養素がぎっしり♪
