バナナのジンジャープルーンがけ
産育食レシピ
材料（２人分）
バナナ・・・１本
しょうが・・・１／２かけ（５ｇ） またはジンジャーパウダー0.5g（小さじ１/４弱）
プルーン・・・２こ
砂糖・・・小さじ１
水・・・大さじ２
ココがポイント
余ったしょうがは冷凍保存しておくと便利。１回に使う分量に小分けまたは薄切りにしてラップに包み、保存袋に入れて冷凍。
作り方
- 1しょうがは薄切りまたはせん切りにする。耐熱の容器にしょうが、プルーン、砂糖、水を入れて電子レンジ（６００ｗ）で１分加熱する。
- 2一口大に切ったバナナにかける。
アレンジ
レモン汁を適量加えてもさっぱり美味しいです。
産育食ワンポイントアドバイス
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しょうがの香りが爽やか。つわりでお腹が空いたときに気分がすぐれない、そんなときに。
