月とみのりの台所

産前産後の毎日においしくヘルシー

旬を味わう産育食レシピ

台所に四季の恵みを呼び入れて、
毎日の「いただきます」を心豊かに。
妊娠~授乳期に摂りたい栄養満載のレシピを
毎月お届け。

旬を味わう産育食レシピ
小松菜と鶏の胡麻みそ炒め

2015.01.26

小松菜と鶏の胡麻みそ炒め

ごはんがすすむ懐かし味のバランスおかず。小松菜と胡麻で鉄分チャージ。鉄分の吸収をよくする鶏肉のたんぱく質とパプリカのビタミンCを合わせて。
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切干し大根のカルシウムサラダ

2015.01.20

切干し大根のカルシウムサラダ

カルシウム満点!食物繊維もたっぷりのよく噛むサラダ。カルシウムや鉄分、食物繊維たっぷりな切干し大根は、食卓の定番にしたいですね。
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ぶりと春菊のピり辛煮

2015.01.20

ぶりと春菊のピり辛煮

旬の魚を食べて、赤ちゃん健やかに。赤ちゃんの発育に欠かせないEPAやDHAが豊富なぶりは今が旬。包丁いらずフライパンひとつのスピード調理で食卓へ。マイルドなピリ辛で体ぽかぽか。
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鉄分チャージのひじきタコライス

2015.01.20

鉄分チャージのひじきタコライス

ひじきをプラスして鉄分ぐんとアップ!戻したひじきと材料をフライパンに入れていくだけでOK。パパッと作れて、ささっと食べられる。栄養もぎゅぎゅっと詰め込んだ簡単タコライス。
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