バナナとバニラアイスのレモンジンジャーシロップ

産育食レシピ
材料(2人分)
しょうが・・・1/2かけ(5g)またはジンジャーパウダー0.5g(小さじ1/4弱)
レモン・・・1/2個
砂糖・・・大さじ1
水・・・大さじ2
バナナ・・・1本
バニラアイス・・・適量
ココがポイント

余ったしょうがは冷凍保存しておくと便利。1回に使う分量に小分けまたは薄切りにしてラップに包み、保存袋に入れて冷凍。
作り方
- 1しょうがは薄切りまたはせん切りにする。レモンは皮をよく洗い、薄い半月切りにする。
- 2耐熱の容器に1、砂糖、水を入れて電子レンジ(600w)で1分加熱する。
- 32の粗熱がとれたら、一口大に切ったバナナ、バニラアイスにかける。
産育食ワンポイントアドバイス
つわりとしょうがの関係についてはこちらの記事がおすすめです。
「つわりに効く!?しょうがの吐き気を止める効果
」
「吐き気に効果あり!?ショウガとバナナのつわりドリンク3レシピ
」
つわりのときにおすすめ。しょうがとレモンでスッキリ。